Школьное питание
- Подробности
- Просмотров: 1590
УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, В ТОМ ЧИСЛЕ ИНВАЛИДОВ И ЛИЦ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ
В школе имеется специально оборудованная столовая на 80 посадочных мест, в которой осуществляется горячее питание школьников, работают квалифицированные сотрудники.
Организация питания в учреждении осуществляется в соответствии с приказом директора, в котором определены ответственные за качество питания и контролем организации питания.
Питание в учреждении двухразовое, организованное на основе примерного цикличного меню. В обеденном зале ежедневно вывешивается меню, подготовленное на специальном бланке, утвержденное директором школы.
Приготовление блюд ведется на основании технологических карт. Своевременно ведется вся необходимая документация.
Питьевой режим соблюдается. Строго соблюдаются и постоянно контролируются правила и сроки хранения продуктов, исправность технологического и холодильного оборудования. Требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре (маркировка, использование), обработке сырья и производству продукции постоянно контролируются и соблюдаются.
Блюда накрываются на столы по группам, температура подачи блюд соблюдается.
Питание производится строго по графику в присутствии дежурного учителя, контролируется медицинским работником.
График приема пищи:
завтрак
09:15 - 09:35 – обучающиеся 1-6 классов
10:20 - 10:40 – обучающиеся 7-11 классов
обед
12:20 - 13:00 – обучающиеся 1-6 классов
13:45 - 14:25 - обучающиеся 7-11 классов
- Десятидневное меню для организации питания обучающихся МБОУ "Шараповская СОШ", 7-11 лет, 2021-2022учебный год.
- Десятидневное меню для организации питания обучающихся МБОУ "Шараповская СОШ", 12 лет и старше, 2021-2022 учебный год.
НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УРОВЕНЬ
- ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СНАТАРНЫЙ ВРАЧ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Постановление № 32 от 27.10.2020 года «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»».
- Письмо Минобрнауки от 2 октября 2007 года №06-1581 «О реализации программы "Разговор о правильном питании".
РЕГИОНАЛЬНЫЙ УРОВЕНЬ
- Приказ №245 от 09.02.2021 года «Об утверждении положения об организации здорового питания детей и подростков в общеобразовательных организациях Белгородской области».
- Методические рекомендации по деятельности общественной комиссии по изучению вопросов организации питания в общеобразовательных организациях Белгородской области с включением в ее состав родителей (законных представителей) обучающихся и представителей советов отцов (в ред. по состоянию на 01.09.2020 года).
МУНИЦИПАЛЬНЫЙ УРОВЕНЬ
- Приказ от 01 сентября 2021г. № 670 «Об организации школьного питания обучающихся в общеобразовательных организациях Новооскольского городского округа в 2021-2022 учебном году».
- Приказ №100 от 09.02.2021 года «Об утверждении положения об организации здорового питания детей и подростков в общеобразовательных организациях Новооскольского городского округа в 2021 году».
- Приказ № 56 от 27.01.2021 года «Об организации школьного питания обучающихся в общеобразовательных организациях Новооскольского городского округа в 2021 году».
- Приказ № 571 от 03.09.2020 года «Об организации школьного питания обучающихся в общеобразовательных организациях Новооскольского городского округа в 2020-2021 учебном году».
- Приказ № 341 от 07.04.2020 года «Об утверждении Порядка предоставления льготного питания детям из многодетных семей, обучающихся в общеобразовательных организациях Новооскольского городского округа».
ШКОЛЬНЫЙ УРОВЕНЬ
- Приказ от 01 сентября 2021г. № 163 «Об организации горячего питания учащихся МБОУ «Шараповская СОШ» в 2021-2022 учебном году».
- Приказ от 10 февраля 2021 года № 19 "Положение об организации здорового питания детей и подростков в МБОУ «Шараповская средняя общеобразовательная школа Новооскольского района Белгородской области».
- Приказ № 11 от 27.01.2021 года «Об организации горячего питания учащихся МБОУ «Шараповская СОШ» в 2021 году».
- Приказ № 142 от 03.09.2020 года «Об организации горячего питания учащихся МБОУ «Шараповская СОШ» в 2020 - 2021 учебном году».
- Приказ № 129 от 31.08.2020 года «Об организации горячего питания учащихся МБОУ «Шараповская СОШ»».
- Приказ № 125 от 30.08.2020 года «О Назначении ответственного за исправность технологического оборудования на пищеблоке МБОУ «Шараповская СОШ»».на пищеблоке МБОУ «Шараповская СОШ»».
- Приказ от 26 августа 2020 года № 122 "График проведения влажной уборки, генеральной уборки и проветривания помещений в МБОУ «Шараповская СОШ» 2020-2021 учебный год".
- ПРИКАЗ от 07 апреля 2020 г. № 63 «Об организации выдачи сухих пайков обучающимся льготных категорий МБОУ «Шараповская СОШ».
